Allium ursinum, der Bärenlauch oder Bärlauch unserer Laubwälder
ist als Gewürz wie Schnittlauch einsetzbar. Er kommt auch in Sibirien und
Kleinasien vor. Kann laut Literatur leicht zum Unkraut werden, was bei mir noch
nicht geschehen ist. Vielleicht nasche ich zu viel davon ? Er blüht im Mai/Juni.
Durch Samenwurf hat er sich nun doch ausgebreitet. Eine dunkle, trockene
(Wurzeldruck) Ecke ist ausreichend. Achtung! Er kann mit giftigen Maiglöckchen
oder Herbstzeitlosen verwechselt werden.