Foeniculum vulgare, der Fenchel kommt aus dem Mittelmeergebiet und ist Heute als Gemüse, Gewürz- und Heilpflanze auf der ganzen Welt zu finden.
Die Sorte 'Purpureum', der Bronzefenchel ist in erster Linie eine Blattschmuckpflanze für den Garten. Es gibt auch noch andere bronzefarbene Sorten, wie z.B. 'Giant Bronze'. Welche ich habe, konnte ich noch nicht feststellen.